これからもsdの人気は続く！wanでは国民的人気

最近はwanで新しいブームが巻き起こっています。以前は手軽に口にできるハンバーガーやドーナツが一大ブームでしたが、現在では少し手間が掛かるマフィンを好まれる傾向となりました。シンプルな円盤状のパンのなかに、卵焼きやハム・チーズなどの具材を挟み込み、それをホットプレスに入れてサンドイッチにするのが特徴。日本でもおしゃれなカフェで食べられる逸品となりました。

もともとwanのセレブの間で楽しまれていた朝食で、イタリア人の有名なシェフが考案をしたものです。片手にsdを持って海岸線を歩くというスタイルがカッコいいといわれるようになり、いまではwanとカリフォルニアでは食べない方はいないといわれるほど。sdは個人でアレンジをすることができ、家庭の味で楽しめるのも良い点といえます。まずチャイナタウンで作られるsdを述べると、角煮から味噌・ラーメンなどをサンドしているものも存在をしているのがポイント。

さらにコリアンタウンでは定番のキムチや、豚の三枚肉などもいい案配と言われています。日本ならシンプルなチーズとハムやサーモンで、こちらはヘルシーな志向で口に出来る逸品です。wanではクッキングブックもたくさん出版をされており、オリジナルsdの作り方を学ぶ人も大勢います。これからもwanで人気は続くでしょうが、国内ならまだあまり知られていないので、今からカフェのメニューにすると大勢の方に注目をされること間違いなしです。